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| 食育指導士の資格取得/スキルを習得するには |
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資格をとるためには資格の認定機関 （「国家資格」なら国、「公的資格」なら各省庁（大臣）やそれらの認定を受けて法人などの団体、「民間資格」であれば文字通り株式会社などの民間団体） が実施する試験を受験し合格する必要があります。
資格によっては指定の授業やカリキュラムを修了すれば資格を取ることができますが、カリキュラムには中間テストのような試験があったりもします。
どちらにしても資格取得のために、しっかり勉強しなければなりません。
勉強方法としては、学校や予備校などのスクールに通ったり、通信講座や通信教育を受けたり、目標とする試験の過去問題集や対策集などの本を買って勉強するなどがあげられます。（試験の過去問題集をインターネットなどで無料で公開している資格認定機関はほとんど皆無に等しいので、タダで過去問題を入手することはできないと思っていた方が賢明です。）
自分一人だけで勉強するという方法は、疑問が発生し解決できなかった場合のリスクなどの点からもあまりお勧めできません（時間、費用面などのメリットは大きいのですが・・・）。
オススメはスクールもしくは通信教育で勉強する方法です。
スクールに通うことは（通学時間も含め）時間も費用もかかってしまいますが、疑問などはすぐに先生に聞けますし、同じ教室で学んでいる方たちとの情報交換もできるので気持ちに余裕ができるメリットもあります。
仕事などで時間的に余裕がなく通学することのできない方には通信教育が良いでしょう。通信教育なら自分のペースで勉強することができるので忙しい人でも休日などを利用して学べますし、わからないことは質問もできるので安心です。
また、スキル習得（資格が設定されていない技能などを身に付ける場合）も資格取得方法と同じで、独学よりもスクールや通信教育で学習した方がスキル（技能）の習得の近道となります。
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| 食育指導士 |
スローフード、マクロビオティック、長寿食…
食のありかたを、健康と生活の基盤として見直す動きが高まっている今、とりわけ、次世代を担う子供たちの食環境の乱れが問題視され、積極的に見直されるべき状況となっています。
栄養バランスだけでなく、調理やマナー、あるいは地域の食文化なども含めて、食を通じて人間性を向上させるための教育、それが食育指導士の仕事です。
食育指導士とは家庭での食生活を見直すことから、家庭の中だけでは完結しない食をめぐる環境を、地域での食育活動を通してよりよいものとしていく仕事です。 |
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